Cake

CHEESECAKE BROWNIES

Posted on

astriepasaribu

____________________
CHEESECAKE BROWNIES

Bahan:
85 gram butter
115 gram dark cooking chocolate
120 gram gula pasir
2 butir telur
70 gram tepung terigu
10 gram coklat bubuk
1 sdt vanili
80 gram chocochips(aku ga pake)

untuk cheesecake :
250 gram cream cheese, suhu ruang
50 gram gula pasir, haluskan
1 kuning telur
1/8 vanili

Cara:
🌻Panaskan oven set di suhu 180°C dan siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti
🌻Campur tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata dan ayak
🌻Lelehkan butter dengan dark cooking chocolate hingga tercampur rata
🌻Kocok gula dan telur hingga tercampur rata dan mengental, tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk,aduk rata.
🌻Tambahkan butter dan dark cooking chocolate leleh aduk rata, masukan vanili dan chochochips aduk rata, tuang ke dalam loyang,sisakan 3 sdm adonan,sisihkan
🌻Untuk lapisan cheesecake nya kocok creamcheese gula halus kuning telur dan vanili hingga menjadi adonan yang lembut dan tercampur rata.
🌻Tambahkan adonan creamcheese ke dalam loyang sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok,setelah itu,sendokkan adonan coklat diatas lapisan cheese buat motif marble dengan bantuan garpu.
🌻Panggang adonan selama kurang lebih 35-40 menit.

https://www.instagram.com/p/BLdWAAcDhla/


Roti Coklat Mocca

Posted on Updated on

@Regrann from @yukbelajarmasak – @Regrann from @eka4349 – 

Roti Coklat Mocca 

Bahan roti: 

380 gr tepung cakra 20 gr coklat bbuk 10 gr susu bbuk 7 gr fermipan 100 gr gula pasir 40 gr margarin 200 ml air + 1/2 sdt pasta mocca 

Carbut: 

-campur tepung,ssu bbuk,coklat bbuk,gula &fermipan.aduk rata. -tuang air sdkit2 smbil diuleni hingga kalis,trakhir masukkan margarin uleni kembali sampe kalis elastis. -diamkan 30 mnit llu kempeskan,bagi2 adonan sesuai selera,bulatkan.diamkan adonan 1 jam atau  sampai mngembang kembali. -oven slma 15- 20 mnit trgantung oven msing2 -belah roti tpi jgn sampai putus beri buttercream mocca lalu taburi meses . – 

https://www.instagram.com/p/BI7oAjtg3eG/ Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

PUDDING CENDOL KLASIK

Posted on

@Regrann from @pinks_kitchen –


PUDDING CENDOL KLASIK

BAHAN 1:

1 bks agar2 putih

100 gr gula merah sisir

700 cc santan kental

1 lbr daun pandan

1 sdt tepung maizena larutkan dg sdkt air

1/4 sdt garam

BAHAN 2 :

1 bks agar2 bubuk putih

100gr gula pasir

75 gr cendol

700cc santan kental

1 sdt maizena…cairkan dg sedikit air

1 lbr pandan

1/2 sdt garam

Cara ;

1.lapisan 1…campur santan…gula merah dan agar2..masak dg api kecil sampai mendidih.lalu masukkan garam dan larutan maizena didihkan sampe meletup2

2.tuang di loyang dinginkn…

3.lapisan 2…rebus santan,agar2 dan gula pasir sampai mendidih dg api kecil dan diaduk2 masukkan garam dan maizena masak sampai meletup2.diamkan suam2 kuku dan masukkan cendol..aduk spy rata

4.tusuk2 lapisan 1 dg garpu dan tuang lapisan 2 pelan2..bekukan…kelurkan dr cetakan dan potong2

https://www.instagram.com/p/BCeq0cjPFum/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Spaghetti Panggang sosis Jagung

Posted on

@Regrann from @doyancooking_ –

Spaghetti Panggang sosis Jagung

Bahan:

150 gr spaghetti, rebus matang, tiriskan

75 gr ayam cincang

3 buah sosis potong kecil

2 lmbr smoke beef, potong kotak

400 ml susu cair

1/2 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah jagung manis, sisir

1 sdt lada halus

1 sdt oregano kering.

Gula garam secukupnya

Keju mozzarella parut secukupnya

Cara:

Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.

Masukkan sosis dan smokebeef, aduk rata. Tambahkan jagung manis, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang.

Tuang susu cair, tambahkan sebagian keju parut, gula garam, lada dan oregano. Masak hingga mendidih dan keju larut, koreksi rasa.

Masukkan spaghetti rebus, aduk rata, matikan api.

Tuang spaghetti di pinggan tahan panas, tabur dg sisa keju parut dan sedikit oregano.

Panggang dioven dg suhu 200′ hingga keju meleleh. Angkat, sajikan hangat dg saus…yummyy…langsung diserbuu😋😋

________________________________________ – https://www.instagram.com/p/BCzP9VbDGhq/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Roti Coklat

Posted on

@Regrann from @mala_oktavia –  Roti Coklat

Bahan:

230gr tepung terigu cakra

30gr coklat bubuk

3gr fermipan

2sdm gula pasir

180ml (1btr telur+susu cair) (aq g terpakai semua, kira2 cm 160ml)

50gr choccochip

30gr butter (me: anchor)

1/2sdt garam

Cara membuat:

Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam.

Cairan lbh baik d tuang sedikit-sedikit dulu. Agar adonan tdk trll lembek.

Uleni sampai setengah kalis. Cirix adonan agak lembek dan msh menempel d tangan. Jgn tergoda utk menambah tepung. Nanti jk butter sdh masuk, adonan tdk akan lengket lagi.

Setelah setengah kalis, masukkan garam dan butter. Uleni kembali hingga kalis.

Lalu gilas adonan sesuai selera. Taburkan choccochip d atasx. Kemudian gulung adonanx. Masukkan dlm loyang yg sdh d semir margarin.

Tutup dg palstik cling warp. Biarkan mengembangkan -+45mnt- 1jam.

(Me: cm 30mnt. Krn si kecil udah g sabar😂😂😒😒)

Panaskan oven 180dc. Setelah adonan mengembang, oles permukaanx dg sisa cairan susu dan telur tadi.

Oven 25-30mnt.

Selamat mencoba.

https://www.instagram.com/p/BDVgUKzzZ0b/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Dadar Gulung Coklat

Posted on

@Regrann from @resepyummy – Dadar gulung

Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu

30 gram gula pasir

1 butir telur

1 sdm mentega tawar, cairkan

1 sdm cokelat bubuk

2 sdm pasta cokelat

350 ml air

Bahan Isian:

4 buah pisang raja

50 gram meises cokelat

50 gram keju cheddar, parut

Cara Membuat:

Kukus pisang selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.

Potong pisang.

Campur semua bahan kulit dan masukkan mentega cair.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata dan tak ada bahan yang menggumpal.

Panaskan teflon dan buat dadar tipis.

Masak hingga adonan habis dan sisihkan.

Letakkan dadar di atas piring dan tata isian di dalamnya.

Lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung ke depan.

Olesi ujung dengan air agar menempel.

Sajikan. – https://instagram.com/p/BFdLQQJj2Rg

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Lapis Sagu Labu Kuning

Posted on

@Regrann from @sukmawati_rs – 

Lapis Sagu Labu Kuning

Bahan:

300 gr tepung sagu/ tapioka

150 gr tepung terigu

300 gr labu kuning, kukus

400gr gulapasir

1300ml santan sedang

1 sdt garam

2 lbr daun pandan

6 lbr daun jeruk

2 sdm cokelat bubuk, larutkan dg sedikit air panas.

Cara membuat

Didihkan santan,daun jeruk, pandan, garam. Diamkan hingga hangat, saring.

Tambahkan labu kuning kukus blender sampai halus.

Aduk tepung sagu, terigu, gula pasir, tuang campuran santan labu kuning, aduk rata, saring bila perlu.

Bagi 2 adonan, yg satu adonan tambahkan larutan cokelat bubuk, aduk rata.

Panaskan dandang kukusan dg api sedang, bungkus tutupnya dg serbet agar air tdk menetes. Olesi loyang uk 20×20 dg sedikit minyak goreng.

Tuang lapisan labu kuning (250ml), biarkan 5mnt, tuang lapisan cokelat biarkan 5mnt, lakukan sampai adonan habis, terakhir kukus hingga matang kurang lebih 25mnt, angkat.

Biarkan dingin baru dipotong-potong dg pisau yg dialas plastik.

https://instagram.com/p/BDrikGRIhX1

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download