@Regrann from @pawon_eca –

MANGUT TUNA ASAP

Bahan
2 ekor ikan tuna asap, masing2 1/2 kg
1 liter santan sedang

Bumbu, haluskan
3 bamer
5 baput
2 ruas kencur
2 ruas jahe
3 buah cabai merah

Bumbu cemplung
2 btg sereh, geprek
3 lbr daun salam, sobek

Gulpas, garam, gula merah secukupnya
Cabe rawit utuh, opt
3 genggam kemangi
Cara membuat
Tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum.
Masukkan gula garam, aduk rata.
Tuang santan, aduk hingga mendidih.
Masukkan ikan, biarkan hingga santan sedikit menyusut.
Masukkan kemangi, masak hingga layu.
Koreksi rasa, angkat

#pawoneca #pawoneca_ikan #pawoneca_ikanasap – https://www.instagram.com/p/B17E3mAlMmq/?igshid=1e178pza927bg

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download