@Regrann from @andinskitchen – SAMBAL MANGGA

Note :
-Tidak perlu dikasih air lagi. Air keluar sendiri dari mangga.
-Tidak perlu diberi asam lagi. Mangganya sudah cukup asam.

Bahan :
2 buah mangga muda (serut)

Bumbu halus :
7 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
3 sdm gula merah sisir
4 sdt gula pasir
1/4 – 1/2 sdt terasi yg sudah digoreng (sesuaikan selera)
1 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)
Secukupnya sasa (kalau mau)

Cara :
Haluskan bumbu halus. Kemudian masukan mangga serut. Aduk rata lalu koreksi rasa. Sajikan.

#andinskitchen_mangga – https://www.instagram.com/p/BZNX5Ymges9/?igshid=on7chv15tau2

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download