@Regrann from @andinskitchen –

.
SAPO TAHU
.
source : @lilyminarosa
.
Bahan :
1-3 buah tofu *potong lalu goreng hingga berkulit *aku satu aja
100 gram jamur kuping
1 buah wortel besar *iris
7 butir bakso *iris
1 batang daun bawang *potong
Secukupnya sawi hijau *potong
2 sdm maizena *larutkan dengan air secukupnya
200 ml air
10 siung bawang putih *cincang
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdm minyak wijen
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam bila perlu
Secukupnya merica bubuk
.
Langkah :
1. Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukan wortel, jamur kuping, dan bakso. Aduk hingga rata.
2. Masukan air, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga sayuran 1/2 matang. Koreksi rasanya.
3. Masukan larutan maizena, aduk hingga mengental kemudian masukan daun bawang dan sawi. Aduk sebentar, terakhir masukan tofu goreng. Aduk sebentar dan sajikan.
.
#andinskitchen_sayur
#andinskitchen_tofu – https://www.instagram.com/p/B15rz1PnrE6/?igshid=1umri7f1t2txq

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download