@Regrann from @andinskitchen –
.
TUMIS KANGKUNG WOKU KEMANGI (ASAM PEDAS)
.
Note : gak perlu pakai air lagi ya soalnya udah keluar air sendiri.
.
Bahan :
1 ikan besar kangkung *siangi
1 mangkok kemangi yang sudah dipetik
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya air jeruk limau *sesuaikan selera asam masing masing ya
.
Bumbu halus :
9 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran sedang
12 buah rawit merah *sesuaikan selera
15 buah cabai merah keriting *sesuaikan selera
1/2 sdt kunyit bubuk
.
Bumbu daun :
1/ 2 lembar daun kunyit
2 batang serai *memarkan
5 lembar daun jeruk
.
Langkah :
1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang sempurna. Beri garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga air jeruk limau lalu aduk rata.
2. Masukan kangkung dan kemangi kemudian aduk hingga matang dan merata. Koreksi rasanya, sajikan.
.
#andinskitchen_kangkung
#andinskitchen_kemangi – https://www.instagram.com/p/B6t3e2xpVGE/?igshid=l64ifablngn6

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download