PINDANG BANDENG
By : xanderskitchen

Bahan :
3 ekor ikan bandeng, dibersihkan potong2
Air asam jawa
1 bh tomat potong2
Belimbing sayur secukupnya
Kecap manis secukupnya
Air , garam , gula secukupnya

Bumbu :
25 btr bawang merah diiris
8 siung bawang putih diiris
2 btg sereh diiris
Seruas kunyit diiris
Seruas lengkuas diiris
4 lbr daun salam
Cabe rawit utuh secukupnya

Cara masak :
1. Didihkan air dlm wajan, masukkan bawang merah, bwg putih, sereh, daun salam, lengkuas, kunyit dan cabe. Kecilkan api masak selama 10 menit
2. Masukkan ikan, garam, gula, kecap manis, air asam
3. Setelah mendidih kecilkan api. Masak lama jgn diaduk2 ikannya
3. Menjelang diangkat tambahkan belimbing sayur, tomat. Cicipi. Angkat. Sajikan panas

#xanderskitchenrecipe – https://www.instagram.com/p/BPERLFEA1_D/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements