Bolu Ubi Ungu
Baked by: @henimaria .
.
Bahan:
200gr ubi ungu, kukus hingga matang, haluskan.
100gr margarin
180gr gula pasir
8btr telur
20gr SP
30gr susu bubuk
180gr terigu protein sedang

Cara:
1. Mixer margarin hingga mengembang, tambahkan ubi ungu, aduk rata, sisihkan
2. Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental, lalu masukkan susu bubuk dan terigu (diayak), aduk dengan spatula hingga rata lalu masukkan campuran ubi ungu dan margarin yg sudah dimixer tadi, aduk rata.
3. Siapkan loyang tulban 26×7 (saya pake loyang kotak 24×24) yg sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi terigu tipis2 (saya alasi dengan baking paper). 4. Tuang adonan, ratakan dan hentakkan beberapa kali.
5. Panggang 200’C selama 30menit (sesuaikan oven masing masing), lakukan test tusuk. – https://www.instagram.com/p/BhNVbKuAb2y/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements