AYAM GORENG SEDERHANA
By: xanderskitchen

Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong2
Garam, gula dan air secukupnya

Bumbu yg dihaluskan :
7 btr bawang merah
3 siung bawang putih
Seruas kunyit
Seruas lengkuas

Cara masak :
1. Cuci dan potong2 ayam
2. Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan ke ayam, remas2 sedikit diamkan kira2 30mnt
3. Tuang ayam bersama bumbu ke dalam wajan, beri air, garam, gula secukupnya
4. Ungkep ayam sampai empuk dan air habis
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan