@Regrann from @xanderskitchen –

TUNA RAGOUT

Bahan :
1 kaleng tuna in oil ( ayam brand )
12 btg buncis , potong bulat 1cm
2 btg wortel , potong kotak kecil
1 bh pala parut
1 sdt merica
1 bwg putih , cincang
2 bwg merah , cincang
1 bh bawang bombay , cincang
2 btg seledri , iris halus
1 sdm susu kental manis
400 ml susu cair ( sy pakai dancow full cream 2 sdm + air )
1 btg keju cheddar parut
3 sdm terigu
Garam , gula secukupnya

Cara masak :
1. Dlm wajan tumis bawang putih, bwg merah dan bombay sampai harum
2. Masukkan wortel tumis rata tambahkan tuna yg sudah ditiriskan minyaknya. Aduk
3. Masukkan susu cair masak sampai wortel agak lunak beri pala, merica
4. Tambahkan buncis, seledri, keju parut aduk rata masukkan susu kental manis, garam, gula secukupnya. Cicipi
5. Tambahkan terigu, aduk2 sampai ragout mengental. Angkat

View this post on Instagram

Anak2 minta risoles, ngga punya ayam, ada daging sapi tp bagian sandung lamur berlemak šŸ˜‚ corned ngga ada cuma punya 1 kaleng tuna. Kasihan ya šŸ˜ Belum pernah bikin ragout isi tuna biasanya ayam. Coba2 bikin ternyata enak juga, anak2 sukaa… Resep kulit juga tadi kira2 tp jadi bagus juga. Nanti resep lengkapnya sy masukkin cookpad kalo ngga males šŸ˜„ sementara sy tulis dl resep tuna ragout nya TUNA RAGOUT Bahan : 1 kaleng tuna in oil ( ayam brand ) 12 btg buncis , potong bulat 1cm 2 btg wortel , potong kotak kecil 1 bh pala parut 1 sdt merica 1 bwg putih , cincang 2 bwg merah , cincang 1 bh bawang bombay , cincang 2 btg seledri , iris halus 1 sdm susu kental manis 400 ml susu cair ( sy pakai dancow full cream 2 sdm + air ) 1 btg keju cheddar parut 3 sdm terigu Garam , gula secukupnya Cara masak : 1. Dlm wajan tumis bawang putih, bwg merah dan bombay sampai harum 2. Masukkan wortel tumis rata tambahkan tuna yg sudah ditiriskan minyaknya. Aduk 3. Masukkan susu cair masak sampai wortel agak lunak beri pala, merica 4. Tambahkan buncis, seledri, keju parut aduk rata masukkan susu kental manis, garam, gula secukupnya. Cicipi 5. Tambahkan terigu, aduk2 sampai ragout mengental. Angkat #xanderskitchenrecipe #xanderskitchenrecipe_risoles

A post shared by Xander's Kitchen (@xanderskitchen) on