SAYUR GODOG TETELAN SAPI
By : xanderskitchen

Bahan :
350 gr daging dan tetelan sapi
2 bh labu siam dipotong korek api
2 btg wortel dipotong korek api
1 papan pete , kupas dibelah dua
5 bh belimbing sayur dipotong bulat
4 bh cabe hijau dipotong serong
3 lbr daun salam
Sejempol lengkuas digeprek
1750 ml santan ( kekentalan sesuai selera )
Garam dan gula secukupnya

Bumbu yg dihaluskan :
10 btr bawang merah
4 siung bawang putih
10 btr ebi
5 bh cabe merah keriting
Sejempol kunyit

Cara masak :
1. Rebus sebentar daging sapi. Angkat. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus bersama salam, lengkuas sampai harum. Masukkan daging aduk rata. Tuang santan
3. Godog sampai tulang sapi agak empuk. Beri garam dan gula. Masukkan sayuran berturut2 dr yg paling keras
4. Masak sampai daging empuk dan sayur cukup matang saja. Angkat. Sajikan dg lontong /ketupat

#xanderskitchenrecipe
#xanderskitchen_sayurgodog – https://www.instagram.com/p/BdB8aC5n1B0/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements