KUAH LABU SANTAN
By : xanderskitchen

2 bh labu siam dipotong korek api
1 btg wortel dipotong korek api
1 papan pete , kupas dibelah dua
2 lbr daun salam
Seruas lengkuas digeprek
1000 ml santan ( kekentalan sesuai selera )
Garam dan gula secukupnya

Bumbu yg dihaluskan :
8 btr bawang merah
4 siung bawang putih
8 btr ebi
5 bh cabe merah keriting
10 bh cabe rawit
Sejempol kunyit

Cara masak :
1. Tumis bumbu halus bersama salam, lengkuas sampai harum. Masukkan labu dan wortel. Tuang santan.
2. Masukkan garam dan gula. Masak sambil diaduk pelan hingga mendidih , kecilkan api
3. Sebelum diangkat tambahkan pete. Masak sampai sayur cukup matang saja. Angkat. Sajikan dg nasi dan ayam suwir

#xanderskitchenrecipe – https://www.instagram.com/p/Bh5Vl5-n90t/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements