@Regrann from @xanderskitchen – Beberapa waktu yg lalu sy pernah tanya resep rica2. Yg sy maksud itu ,rica2 buat makan ikan bakar gini. Beberapa teman yg baik hati merespon dg membalas di komen , dm dan WA sy utk share resep rica2 nya . Walaupun ada jg yg kasih sy resep ayam rica2 😁 gpp kapan2 sy coba masak jg. Terimakasih ya teman2 kurang lebih resepnya sama dg yg biasa sy masak , cabe merah , cabe rawit , jahe beda sedikit ada yg pakai kemiri , ada jg yg pakai tomat. Kali ini sy pakai jeruk lemon cui utk asem2 nya …pas baru kemarin ini ada yg jual di pasar

KEMBUNG BAKAR RICA
By : xanderskitchen

Bahan :
2 ekor ikan kembung
2 bh lemon cui
10 btr cabe rawit utuh

Bumbu yg dihaluskan :
12 btr bawang merah
4 bh cabe merah besar
25 bh cabe rawit merah
Seruas jahe
Garam dan gula secukupnya

Cara masak
1. Bersihkan ikan, beri air jeruk dan garam. Bakar sampai matang. Sisihkan
2. Panaskan minyak sampai benar2 panas. Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh. Beri garam , sedikit gula. Tambahkan air perasan lemon cui
3. Sajikan kembung bakar dg sambal rica diatasnya

#xanderskitchenrecipe
#xanderskitchen_ikanbakar – https://www.instagram.com/p/BWonsD_j-L_/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements