AYAM PETE BALADO
By : xanderskitchen

Bahan :
1 ekor ayam kampung ( boleh broiler )
2 ons pete kupas
Air jeruk nipis secukupnya
Garam secukupnya

Bumbu balado ditumbuk halus :
100 gr bawang merah
3 ons cabe campur
Cara masak :
1. Ayam dipotong kecil . Beri garam.Diamkan 15 mnt. Goreng ayam sampai matang. Sisihkan
2. Panaskan wajan , tuang cabe halus. Aduk rata ( tanpa minyak ) jika sudah tidak langu tuang minyak . Tumis cabe seperti biasa
3. Tambahkan garam dan air jeruk nipis
4. Masukkan ayam goreng .Aduk rata. Tambahkan pete. Masak pete sampai cukup empuk. Sajikan

View this post on Instagram

Malam …pagi hujan , sore hujan deres sampai sekarang baru berhenti. Siap2 yg rumah nya daerah banjir 😅 Ya ampuun cari duit susah yaa ….mknya jgn suka ngomelin suami2 wkwkkwkwk sy cm kerja sembari duduk masih bisa sambil makan minum apa tidur2an aja udh cape 😁 Gimana lah suami2 kerja tiap2 hari kena macet di jalan , pulang dengerin istri ngeluh soal anak , prt , masih hrs bayar tagihan a sampe z 😂 ini sih sy kali ya ..ibu2 yg lain pasti baik2 semua. Ga suka ngomel2 kan 😁 Sy kerja apa sih ? Bantuin teman2 yg ga dapat buku. Sy jg usaha nyariin buku.. dimana2 habis …ini buku nya sy kirim ke teman2 yg perlu. Beneran jualan online ga semudah yg dibayangkan …untung nya teman2 yg beli baik2 sy bilang itung sendiri ya totalin sendiri , mau lho 😁 Lucu2 request nya ada yg buat kado mama nya jd sy ngucapin selamat ultah ke mama nya 😁 ada yg suami nya jg minta ditulis namanya di buku katanya suami nya jg nge fans sama xander's kitchen …belum lg ada yg kelebihan transfer krn buru2 transfer takut buku nya habis . Ada yg transfer nya dobel .. AYAM PETE BALADO By : xanderskitchen Bahan : 1 ekor ayam kampung ( boleh broiler ) 2 ons pete kupas Air jeruk nipis secukupnya Garam secukupnya Bumbu balado ditumbuk halus : 100 gr bawang merah 3 ons cabe campur Cara masak : 1. Ayam dipotong kecil . Beri garam.Diamkan 15 mnt. Goreng ayam sampai matang. Sisihkan 2. Panaskan wajan , tuang cabe halus. Aduk rata ( tanpa minyak ) jika sudah tidak langu tuang minyak . Tumis cabe seperti biasa 3. Tambahkan garam dan air jeruk nipis 4. Masukkan ayam goreng .Aduk rata. Tambahkan pete. Masak pete sampai cukup empuk. Sajikan #xanderskitchenrecipe #xanderskitchen_ayambalado

A post shared by Xander's Kitchen (@xanderskitchen) on

Advertisements