@Regrann from @aras_galeri –

SAMBEL TERASI PEDES
by: @aras_galeri

Bahan
8 cabe merah kriting
2 cabe ijo besar
10 cabe rawit merah
10 cabe rawit ijo
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 tomat merah
1/2 sdt terasi goreng
1 jeruk limo
Garam & gula jawa

Caranya
Goreng sebentar semua cabe, tomat & bawang, lalu ulek dengan terasi, tambahkan garam dan gula jawa lalu tetesi air jeruk limo👌

note: ada yang bilang enaknya sambel terasi tergantung tangan yang ngulek, tp menurut sy tergantung terasi nya, sy pake terasi cirebon yg udh terkenal paling enak (di kasih temen lupa merknya, tp rata-rata terasi cirebon memang enak) dan rasanya jauh lebih manteb di banding pake terasi kemasan yg kecil2 itu

View this post on Instagram

Menu murah meriah sekalian ngabisin stok cabe di kulkas, ikan selar goreng di cocol sambel terasi pedes di tambah rebusan oyong yang manisss.. dah gitu aja😄 SAMBEL TERASI PEDES by: @aras_galeri Bahan 8 cabe merah kriting 2 cabe ijo besar 10 cabe rawit merah 10 cabe rawit ijo 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 tomat merah 1/2 sdt terasi goreng 1 jeruk limo Garam & gula jawa Caranya Goreng sebentar semua cabe, tomat & bawang, lalu ulek dengan terasi, tambahkan garam dan gula jawa lalu tetesi air jeruk limo👌 note: ada yang bilang enaknya sambel terasi tergantung tangan yang ngulek, tp menurut sy tergantung terasi nya, sy pake terasi cirebon yg udh terkenal paling enak (di kasih temen lupa merknya, tp rata-rata terasi cirebon memang enak) dan rasanya jauh lebih manteb di banding pake terasi kemasan yg kecil2 itu #aras_galeri #AG_sambel

A post shared by Aras Triany (@aras_galeri) on

Advertisements