Tumis Kulit Ayam Kacang
By @diayuafidasari_ .

Bahan-bahan:
– 1kg kulit ayam (disangrai dulu buat ngurangin minyak nya)
– kacang panjang – kecap manis
– minyak goreng untuk menumis
– royco
.
.
Bumbu iris
-bawang merah
-bawang putih
-bawang bombay
-cabe rawit
-cabe merah keriting
.
.
Cara membuat :
-panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris sampai harum dan layu
-masukan kacang panjang yang sudah di potong-potong, tumis sampai sedikit layu
-masukan kulit ayam yang sudah di sangrai, bumbui dengan royco, kecap dan micin. Boleh di tambah garam kalo kurang asin
-masak sampai tanak.
-sajikan dengan nasi hangat.

Advertisements