@Regrann from @armithaap –

Tempe bacem (Tanpa kecap)
.
Bahan dan bumbu :
1 papan tempe, potong sesuai selera
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt garam
1 potong gula merah
1 potong laos
1 ikat serei
2 butir asam jawa
Air secukupnya
.
Cara membuat :
– Rebus tempe dengan air, pastikan seluruh permukaan tempe tercelup
– Masukkan bumbu yang sudah diuleg ke dalam air
– Masak dengan api kecil sampai air menyusut.
Tempe siap digoreng sebelum disajikan
.
.
Tips :
Rebusan bacem tempe tahan disimpan di dalam kulkas selama satu minggu. 😘 Sisakan air rebusan supaya tempe terendam dan tidak kering
.
.
https://www.instagram.com/p/BRSlqrgDLCO/