@Regrann from @dishby_ifah –

Tahu Telur Saus Celup / Pan Fried Tofu with Egg and Chieve

Bahan-bahan :
5 buah tahu putih, belah jadi 2 bagian
1 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur ayam
secukupnya tepung terigu
1 sdt kaldu jamur
secukupnya garam
1 sdm minyak goreng

Bahan Saus celup :
1/2 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdt wijen sangrai
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt kecap asin cair
1 sdt minyak wijen
secukupnya air

Cara membuat :
1. Siapkan mangkuk, campur telur, daun bawang, kaldu jamur, dan garam.. kocok rata
2. Panaskan teflon dan olesi dengan minyak goreng.. setelah itu gulingkan tahu ke tepung terigu hingga semua bagian rata, setelah itu celupkan tahu dalam kocokan telur.. lalu pan fried tahu hingga matang di kedua sisinya.. angkat
3. Untuk bahan pencelup : campur semua bahan aduk rata.. Sajikan tahu bersama dengan saus pencelupnya 😍

View this post on Instagram

Bismillah .. Setor utk @bakingcookingpemula "Olahan Tahu" Resep tahu telur paling mudah buatnya.. masih adaptasi dari resep china sichuan blog.. kalau resep asli menggunakan kucai, tp karna stok kosong jadi pakai daun bawang aja yah 😉😉 Pan Fried Tofu with Egg and Chieve Bahan-bahan : 5 buah tahu putih, belah jadi 2 bagian 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur ayam secukupnya tepung terigu 1 sdt kaldu jamur secukupnya garam 1 sdm minyak goreng Bahan Saus celup : 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt wijen sangrai 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt kecap asin cair 1 sdt minyak wijen secukupnya air Cara membuat : 1. Siapkan mangkuk, campur telur, daun bawang, kaldu jamur, dan garam.. kocok rata 2. Panaskan teflon dan olesi dengan minyak goreng.. setelah itu gulingkan tahu ke tepung terigu hingga semua bagian rata, setelah itu celupkan tahu dalam kocokan telur.. lalu pan fried tahu hingga matang di kedua sisinya.. angkat 3. Untuk bahan pencelup : campur semua bahan aduk rata.. Sajikan tahu bersama dengan saus pencelupnya 😍 #dapoerifah_tahu #postingbarengan #postingbarengan_olahantahu #posbar_191217 #bakingcookingpemula #uploadbersama #doyancooking_ #berbagiresep #shareresep #doyanmasak #dapurmemasak #instafood #foodporn #instagood #uploadkompakan #doyanbaking #recipe #recipeoftheday #tahu

A post shared by Ifah (Dish by Ifah) (@dishby_ifah) on

Advertisements