@Regrann from @armithaap –
.
Semur Tahu Telur Ayam

Bahan :
2 potong paha ayam
3 buah tahu putih, goreng sampai berkulit
3 buah telur rebus
500 ml air
Sedikit pala dan cengkeh
3sdm kecap manis
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sdt merica
Garam secukupnya
Cara membuat :
Tumis bumbu sampai wangi, masukkan ayam aduk sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air dan bumbu lain, tunggu mendidih. Masukkan tahu dan telur, ungkep dengan api kecil sampai menyusut. Beri taburan bawang goreng, sajikan.
.

View this post on Instagram

Semur banyak versinya. Resepnya ngambrah, dengan judul berbeda-beda, mulai semur sederhana, semur jawa, semur rempah, semur betawi, semur kecap. Ini ambil tengah aja, bumbunya gak selengkap versi betawi. Plusnya masak semur itu gampang, dan bisa disambi 🤣 *ini penting. Dan mesti enake 🤣 bumbu rahasianya kan pake kecap 😜 . . Semur Tahu Telur Ayam Bahan : 2 potong paha ayam 3 buah tahu putih, goreng sampai berkulit 3 buah telur rebus 500 ml air Sedikit pala dan cengkeh 3sdm kecap manis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1/2 sdt merica Garam secukupnya Cara membuat : Tumis bumbu sampai wangi, masukkan ayam aduk sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air dan bumbu lain, tunggu mendidih. Masukkan tahu dan telur, ungkep dengan api kecil sampai menyusut. Beri taburan bawang goreng, sajikan. . #berbagiresep #resepsemur #shareresep #reseprumahan #masakanrumahan #foodphotography #foodporn #semur @reseproemahan @reseproemahku @shareresep #cookstagram #homemadefood #semurayam

A post shared by m i t h a (@armithaap) on

Advertisements