@Regrann from @dishby_ifah –

Scrambled Egg With Cheese
Bahan :

2 butir telur
1 sdt unsalted butter
1/4 gelas susu cair
1 sdt keju parut
sejumput garam
sejumput merica
sedikit daun seledri, iris halus (bisa di ganti dengan petersely)

Cara Membuat :

1. Siapkan mangkuk, lalu kocok telur bersama dengan susu cair, garam, merica, dan keju (sisahkan sedikit untuk hiasan). Kocok perlahan
hingga tercampur rata, sisihkan

2. Setelah itu, panaskan wajan teflon dengan api kecil. Lalu lelehkan butter dan masukan kocokan telur, tunggu sebentar.

3. Jika telur sudah sedikit mengeras, aduk-aduk telur hingga membentuk scrambled (orak-arik), dan segera angkat wajan dari api. Karena telur akan masih mengalami proses pemasakan walaupun setelah di angkat.

4. Sajikan telur dengan taburan
merica bubuk, keju, dan daun
seledri halus

View this post on Instagram

Modifikasi dari resep jamie oliver, di resep ini aku tambahin keju dan susu, biar telurnya jadi lebih lembut 😁 Jamie oliver note : "Eggs are delicate and will continue to cook even after you’ve taken them off the heat, so it’s really important to remove them just before they’re ready, so that they’ll be just right by the time you come to eat" Scrambled Egg With Cheese Bahan : 2 butir telur 1 sdt unsalted butter 1/4 gelas susu cair 1 sdt keju parut sejumput garam sejumput merica sedikit daun seledri, iris halus (bisa di ganti dengan petersely) Cara Membuat : 1. Siapkan mangkuk, lalu kocok telur bersama dengan susu cair, garam, merica, dan keju (sisahkan sedikit untuk hiasan). Kocok perlahan hingga tercampur rata, sisihkan 2. Setelah itu, panaskan wajan teflon dengan api kecil. Lalu lelehkan butter dan masukan kocokan telur, tunggu sebentar. 3. Jika telur sudah sedikit mengeras, aduk-aduk telur hingga membentuk scrambled (orak-arik), dan segera angkat wajan dari api. Karena telur akan masih mengalami proses pemasakan walaupun setelah di angkat. 4. Sajikan telur dengan taburan merica bubuk, keju, dan daun seledri halus #dapoer_ifah #telur #scrambled #egg #jamieoliver #masak #masakanrumahan #homecooking #cooking #food #foodporn #ourrecipe #cookpad #doyancooking #shareresep #fotomasak #berbagiresep #resepyummy #dapurmacan #resepkoki #instafood #instagram #instagood

A post shared by Ifah (Dish by Ifah) (@dishby_ifah) on

Advertisements