@Regrann from @deviirwantari – Assallamu’alaikum

SARDEN TONGKOL
By @deviirwantari
Bahan :
1 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera, lalu goreng
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 cm jahe
1 buah tomat
15 cabe kriting merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bumbu Iris :
3 siung bawang putih, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
5 cabe rawit potong serong
1 buah tomat potong dadu

Bumbu cemplung
3 lembar daun jeruk
1 ruas laos geprek
1 batang sereh ambil putihnya geprek
1 sdm saos tomat (optional)
1 sdm kecap manis (optional)
Cara membuat : – Tumis bumbu halus setelah harum masukan bumbu iris tumis sampai harum
– masukkan bumbu cemplung, aduk rata
– Masukan saos tomat dan kecap manis
– lalu masukan tongkol yg sudah digoreng – Tumis bersama bumbu biarkan sampai bumbu meresap – Sajikan

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements