@Regrann from @mommyzaina –

Udang Goreng Saus Asam Manis
.
Bahan📖 :
250 gr udang kupas
1-2 sdm air lemon
Garam
Merica
1 telur
Tepung terigu /tepung serba guna
.
Cara :
Cuci bersih udang lalu beri garam dan air lemon diamkan 30 menit
Ambil udang balur dgn tepung terigu yg sudah diberi garam Dan merica atau bisa memakai tepung serbaguna lalu celupkan ke telur dan balur lagi dgn tepung sampai udang terbalut tepung.
Goreng udang sampe kuning keemasan, angkat dan tiriskan
.
Bahan Saus :
1 siung bw putih iris
1/2 bw bombay iris
2 sdm air lemon
Air kaldu
1 sdm terigu
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
Garam,gula dan merica
Wortel &buncis potong2 rebus sebentar
.
Cara:
Tumis bw pth & bombay, masukan terigu aduk cepat ,masukan air kaldu dan semua bumbu ,masak sp mengental . tes rasa
Terakhir masukan air lemon Dan sayur, angkat lalu siram diatas udang goreng tepung. Siap disajikan.
.

View this post on Instagram

Kena syndrome apakah belakangan ini malas masak…Bismillah mudah2an malasnya cepet ilang…biar semangat lagi harus bikin masakan paporit ini mah…salah satunya ini, td bikin udang goreng disiram saus Asam manis. . Udang Goreng Saus Asam Manis . Bahan📖 : 250 gr udang kupas 1-2 sdm air lemon Garam Merica 1 telur Tepung terigu /tepung serba guna . Cara : Cuci bersih udang lalu beri garam dan air lemon diamkan 30 menit Ambil udang balur dgn tepung terigu yg sudah diberi garam Dan merica atau bisa memakai tepung serbaguna lalu celupkan ke telur dan balur lagi dgn tepung sampai udang terbalut tepung. Goreng udang sampe kuning keemasan, angkat dan tiriskan . Bahan Saus : 1 siung bw putih iris 1/2 bw bombay iris 2 sdm air lemon Air kaldu 1 sdm terigu 3 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram Garam,gula dan merica Wortel &buncis potong2 rebus sebentar . Cara: Tumis bw pth & bombay, masukan terigu aduk cepat ,masukan air kaldu dan semua bumbu ,masak sp mengental . tes rasa Terakhir masukan air lemon Dan sayur, angkat lalu siram diatas udang goreng tepung. Siap disajikan. . #homecooking #berbagiresep #resepyummy #resepsedapku #doyancooking #yukbelajarmasak #bisabikin #fotomasak #olahanudang #foodie #foodshare #foodstagram

A post shared by Anissa (@mommyzaina) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements