@Regrann from @riesmayanthi –

Ayam Sambal Jerit
🐔 Ayam goreng (ungkeb dengan bumbu ungkeb biasa: garam, baput, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, salam dan sereh)
Bumbu:
🐔 5 buah cabe merah
🐔 2 buah cabe merah besar
🐔 6 buah rawit merah (pedas sesuaikan selera)
🐔 4 siung bawang merah
🐔 2 siung bawang putih
🐔 2 lembar daun salam
🐔 1 Batang sereh potong serong(ambil putihnya aja)
🐔 Lengkuas
🐔 Air
🐔 Garam, gula putih dan air perasan jeruk purut secukupnya)
👇👇👇
🐔 Blender cabe dan bawang
🐔 Oseng bumbu halus sampai harum masukan sereh, daun salam dan lengkuas beri air dan masak sampai matang
🐔 Masukan ayam goreng yang sudah disuir2 (jangan terlalu halus, suir besar2 aja)
🐔 Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
🐔 Setelah kompor mati tambahkan perasan jeruk purut. Selesai 😘
* Kalo dirasa kurang pedes bisa dikasih potongan rawit
.
..

View this post on Instagram

Inilah salah satu penampakan menu makan siang saya hari ini..ayam yang udah saya goreng saya kasih bumbu lagi, rasanya nano2 pedes, manis dan asem. Buat yang ngantuk dijamin melek lagi 😁 . Ayam Sambal Jerit 🐔 Ayam goreng (ungkeb dengan bumbu ungkeb biasa: garam, baput, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, salam dan sereh) Bumbu: 🐔 5 buah cabe merah 🐔 2 buah cabe merah besar 🐔 6 buah rawit merah (pedas sesuaikan selera) 🐔 4 siung bawang merah 🐔 2 siung bawang putih 🐔 2 lembar daun salam 🐔 1 Batang sereh potong serong(ambil putihnya aja) 🐔 Lengkuas 🐔 Air 🐔 Garam, gula putih dan air perasan jeruk purut secukupnya) 👇👇👇 🐔 Blender cabe dan bawang 🐔 Oseng bumbu halus sampai harum masukan sereh, daun salam dan lengkuas beri air dan masak sampai matang 🐔 Masukan ayam goreng yang sudah disuir2 (jangan terlalu halus, suir besar2 aja) 🐔 Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa 🐔 Setelah kompor mati tambahkan perasan jeruk purut. Selesai 😘 * Kalo dirasa kurang pedes bisa dikasih potongan rawit . .. … #masakalarisma#ayamsuirpedas#ayamsuirasampedas#ayamsuirpedasmanis#yummy#yummyfood#indonesianfood#foodphotograph#fooddaily#foodporn#foodpost#foodpostdaily#foodlover#instagood#instadiary#homemade#homecooking#instafood#doyancooking_#dc_ayam#berbagiresep#berbagiresep_ayam

A post shared by Risma Sastrena (@riesmayanthi) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements