@Regrann from @less_tari –

Sop Oyong Misoa

Bahan : 🍤10 buah udang
🍤2 buah gambas
🍤Misoa kering secukupnya
🍤1/2 butir bawang bombay
🍤3 siung bawang putih, geprek
🍤1/2 sdt merica bubuk
🍤Garam dan gula secukupnya
🍤1 Batang daun bawang, 1 Batang seledri
🍤2 sdm minyak untuk menumis
🍤600 ml air

Cara : 🍤Kupas udang, potong kepalanya, belah punggungnya, cuci, sisihkan. Kepala sama kulit udang jangan dibuang, ini untuk buat kuahnya. Cuci bersih kepala dan kulit udang, kemudian campur dengan air, didihkan. 🍤tumis bawang bombay dan bawang putih geprek sampai harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna. 🍤masukkan kaldu yg sudah didihkan, disaring ya.
🍤setelah mendidih, masukkan merica, garam, gula, koreksi rata. 🍤Masukkan oyong dan daun bawang

Penyelesaian : Tata misoa kering di mangkok, kemudian tuang kuah panas, oyong dan udang, taburi daun seledri dan bawang goreng, siap disantap

View this post on Instagram

Ini menu makan tadi mlm, buka puasa udah kenyang makan pastel, trs ini br dibikin setelah sholat tarawih. Kuahnya aja yg dibikin sore karena rencana buat buka puasa. Sop yg ini dengan bahan minimalis, cm misoa, oyong ama udang. Kalo mau lengkap bisa ditambah baso dan telur yg disaring, dimasukin pas sop udah mendidih jd tar telurnya berserabut cantik itu🍳😀. Saya share resep yg minimalis ini aja ya. Sop Oyong Misoa Bahan : 🍤10 buah udang 🍤2 buah gambas 🍤Misoa kering secukupnya 🍤1/2 butir bawang bombay 🍤3 siung bawang putih, geprek 🍤1/2 sdt merica bubuk 🍤Garam dan gula secukupnya 🍤1 Batang daun bawang, 1 Batang seledri 🍤2 sdm minyak untuk menumis 🍤600 ml air Cara : 🍤Kupas udang, potong kepalanya, belah punggungnya, cuci, sisihkan. Kepala sama kulit udang jangan dibuang, ini untuk buat kuahnya. Cuci bersih kepala dan kulit udang, kemudian campur dengan air, didihkan. 🍤tumis bawang bombay dan bawang putih geprek sampai harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna. 🍤masukkan kaldu yg sudah didihkan, disaring ya. 🍤setelah mendidih, masukkan merica, garam, gula, koreksi rata. 🍤Masukkan oyong dan daun bawang Penyelesaian : Tata misoa kering di mangkok, kemudian tuang kuah panas, oyong dan udang, taburi daun seledri dan bawang goreng, siap disantap #sopmisoaoyong #homemade #homecooking #doyancooking #belajarmasak #yukbelajarmasak #bukankoki #berbagiresep #resepid #apronid #tariresep #dapurmungil

A post shared by lestari sri (@less_tari) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements