@Regrann from @andinskitchen – TELUR MASAK KUNING

Bahan :
6 butir telur rebus (kupas)
4 buah cabai merah besar (iris serong)
4 lembar daun salam kering (kalau basah, 2 saja)
2 batang serai (memarkan)
200 ml air
Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan sasa (kalau ada yang mau pakai)

Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
9 butir kemiri
2 cm jahe kupas
5 cm kunyit bakar

Langkah :
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan cabai sampai matang.
2. Masukkan telur, air, garam, kaldu bubuk, dan sasa (kalau mau pakai). Aduk rata. Tutup kuali. Aduk sesekali sampai air menyusut.
3. Koreksi rasa, sajikan.

https://www.instagram.com/p/BYXhpUdgmXJ/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements