@Regrann from @idebekal – ide bekal by @flysophia
POM POM POTATO

Bahan :
* 500 gr kentang
* 2 sdm SKM / Susu Kental Manis (optional)
* 100 gr keju cheddar, parut (atau sesuai selera)
* 1 butir telur, kocok lepas
* 60 gr tepung panir
* Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
(1) Kukus kentang sampai matang dan lunak
(2) Haluskan kentang
(3) Masukkan SKM, aduk, keju parut, aduk rata
(4) Bentuk sesuai selera, sambil ditekan-tekan supaya kokoh dan padat
(5) Celupkan ke kocokan telur, gulingkan di tepung panir
(6) Simpan di freezer sekitar 1 jam, atau sampai mau digoreng
(7) Goreng dengan api sedang

Hasilnya…enaaaak, luarnya garing dalamnya lembuuuut

Membentuknya emang harus bener-bener kokoh dan padat supaya waktu di goreng ngga buyar

Catatan :
* SKM bisa di-skip, atau diganti dengan susu bubuk, kalau ngga pakai SKM, bisa dikasih sedikit gula pasir (1/2 sdt)
* Kalau keju dikurangi, kasih garam sampai tingkat keasinan yang diinginkan

View this post on Instagram

ide bekal by @flysophia POM POM POTATO Bikin pom pom potato alias pom pom kentang Kentang ketemu keju, favoritnya mba Aisya POM POM POTATO Bahan : * 500 gr kentang * 2 sdm SKM / Susu Kental Manis (optional) * 100 gr keju cheddar, parut (atau sesuai selera) * 1 butir telur, kocok lepas * 60 gr tepung panir * Minyak untuk menggoreng Cara membuat : (1) Kukus kentang sampai matang dan lunak (2) Haluskan kentang (3) Masukkan SKM, aduk, keju parut, aduk rata (4) Bentuk sesuai selera, sambil ditekan-tekan supaya kokoh dan padat (5) Celupkan ke kocokan telur, gulingkan di tepung panir (6) Simpan di freezer sekitar 1 jam, atau sampai mau digoreng (7) Goreng dengan api sedang Hasilnya…enaaaak, luarnya garing dalamnya lembuuuut Membentuknya emang harus bener-bener kokoh dan padat supaya waktu di goreng ngga buyar Catatan : * SKM bisa di-skip, atau diganti dengan susu bubuk, kalau ngga pakai SKM, bisa dikasih sedikit gula pasir (1/2 sdt) * Kalau keju dikurangi, kasih garam sampai tingkat keasinan yang diinginkan #bekalbekalku #resep

A post shared by Idebekal (@idebekal) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements