@Regrann from @merieprayatna –

Onion Ring Mozzarella
by:merieprayatnamazrial

Bahan:
2 bh bawang bombay ukuran besar
3 – 4 lbr keju mozzarella
200 gr tepung terigu
5 btr telur
200 gr tepung roti
Minyak goreng
Daun seledri utk taburan

Cara memasak:
1. Kupas dan potong bawang menjadi cincin ukuran 1cm, pisahkan masing2 lapisan bawang.
2. Iris keju menjadi 4 bagian memanjang. Susun cincin bawang yg besar dgn satu yg lebih kecil, lalu isi bagian tengah bawang dgn satu strip keju. Ulangi sampai habis. Simpan dlm freezer selama 1 jam sampai beku.
3. Siapkan 3 wadah terpisah, tempatkan tepung terigu, kocokan telur dan tepung roti di tempat terpisah.
4. Keluarkan cincin bawang yg sudah di bekukan. Gulingkan dlm tepung terigu, celupkan dlm kocokan telur, terakhir gulingkan ke tepung roti.
5. Goreng dalam minyak panas, hingga bewarna kuning kecoklatan. Perhatikan jgn goreng terlalu lama, karena keju bisa meleleh dan berceceran.
6. Angkat dan tiriskan di atas tissue utk mengurangi minyak
7. Sajikan dgn saus dan taburan seledri cincang.

View this post on Instagram

Bikin nya pagi hari, masukin freezer seharian, di gorengnya sekarang Keju nya melted 😍 Onion Ring Mozzarella by:merieprayatnamazrial Bahan: 2 bh bawang bombay ukuran besar 3 – 4 lbr keju mozzarella 200 gr tepung terigu 5 btr telur 200 gr tepung roti Minyak goreng Daun seledri utk taburan Cara memasak: 1. Kupas dan potong bawang menjadi cincin ukuran 1cm, pisahkan masing2 lapisan bawang. 2. Iris keju menjadi 4 bagian memanjang. Susun cincin bawang yg besar dgn satu yg lebih kecil, lalu isi bagian tengah bawang dgn satu strip keju. Ulangi sampai habis. Simpan dlm freezer selama 1 jam sampai beku. 3. Siapkan 3 wadah terpisah, tempatkan tepung terigu, kocokan telur dan tepung roti di tempat terpisah. 4. Keluarkan cincin bawang yg sudah di bekukan. Gulingkan dlm tepung terigu, celupkan dlm kocokan telur, terakhir gulingkan ke tepung roti. 5. Goreng dalam minyak panas, hingga bewarna kuning kecoklatan. Perhatikan jgn goreng terlalu lama, karena keju bisa meleleh dan berceceran. 6. Angkat dan tiriskan di atas tissue utk mengurangi minyak 7. Sajikan dgn saus dan taburan seledri cincang. #doyancooking #doyancooking_ #doyancooking__ #doyancookingtips #yukbelajarmasak #semangatmasak #dapurbekal #onionrings #onionringsmozzarella #cemilan #mycookpadrecipe #cookpad #cookpadindonesia

A post shared by Merie Prayatna Mazrial (@merieprayatna) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements