@Regrann from @diyah.kuntari – Bismillah..Pokcoy tahu bawang putih..simple enak sedap mantep..
.
Bahannya :
1 bonggol pokcoy, cuci bersih
6 buah tahu, potong dadu goreng sebentar
6 siung bawang putih, geprek cincang
1 sdm saus tiram
Secukupnya gula+garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak untuk menumis
.
Caranya :
1. Didihkan air dalam panci, masukkan pokcoy beri sedikit minyak+garam. Rebus sebentar saja sampai didapat tingkat kematangan yg di inginkan, idealnya cukup 2-5 menit agar rasa, warna + nutrisi tetap terjaga. Tergantung tebal tipisnya pokcoy. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dgn minyak sampai kuning kecoklatan, pake api kecil aja. Lalu masukkan saus tiram, gula, garam aduk sebentar, masukkan air+tahu. Aduk & koreksi rasanya. Setelah matang siram di atas pokcoy rebus. Selamat mencoba..
.

View this post on Instagram

Bismillah..Pokcoy tahu bawang putih..simple enak sedap mantep.. . Bahannya : 1 bonggol pokcoy, cuci bersih 6 buah tahu, potong dadu goreng sebentar 6 siung bawang putih, geprek cincang 1 sdm saus tiram Secukupnya gula+garam Secukupnya air Secukupnya minyak untuk menumis . Caranya : 1. Didihkan air dalam panci, masukkan pokcoy beri sedikit minyak+garam. Rebus sebentar saja sampai didapat tingkat kematangan yg di inginkan, idealnya cukup 2-5 menit agar rasa, warna + nutrisi tetap terjaga. Tergantung tebal tipisnya pokcoy. Angkat, tiriskan. 2. Tumis bawang putih dgn minyak sampai kuning kecoklatan, pake api kecil aja. Lalu masukkan saus tiram, gula, garam aduk sebentar, masukkan air+tahu. Aduk & koreksi rasanya. Setelah matang siram di atas pokcoy rebus. Selamat mencoba.. . #dapurummusa #pokcoytahubawangputih

A post shared by Dapurummusa (@diyah_ummusa) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download