@Regrann from @dapurbekal –

HOMEMADE CORN SOUP ala #dapurbekal

Hasil: 2 porsi

Bahan:
– 150gr dada ayam filet
– 1 buah jagung manis (pipil)
– 50gr wortel (potong dadu kecil)
– 4 siung bawang putih (cincang halus)
– sedikit jahe (geprek)
– daun bawang secukupnya
– seledri
– air
– minyak goreng utk menumis
– 2sdt maizena (dicairkan dgn sedikit air)
– 1 butir telur (kocok lepas)
– 1/2sdt garam, gula, merica
– kaldu ayam bubuk (optional)
– 1sdt minyak wijen

Cara:
1. Rebus ayam dgn 500ml air selama 15menit (tunggu air mendidih, baru masukkan ayam). Angkat ayam, jgn buang kaldunya.
2. Suwir2 ayam pakai garpu.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih & jahe sampai wangi.
4. Masukkan suwiran ayam, jagung pipil, wortel. Aduk rata.
5. Masukkan air kaldu (jika kurang, tambahkan air sampai total 500ml). Bumbui dgn garam, gula, merica, minyak wijen. Cicipi & koreksi.
6. Kentalkan kuah dgn air maizena, lalu masukkan kocokan telur sedikit2 sambil diaduk (jgn terbalik stepnya, nanti telurnya jd berantakan).
7. Masukkan daun bawang, aduk rata, sajikan.
.

Akhirnyaa besok weekend😄. Baru sempat upload😿 sibuk banget dari pagi tadi. Semoga msh bisa jd inspirasi makan malam nanti, apalagi klo hujan dingin2, cocok bgt makan ini. HOMEMADE CORN SOUP ala #dapurbekal Hasil: 2 porsi Bahan: – 150gr dada ayam filet – 1 buah jagung manis (pipil) – 50gr wortel (potong dadu kecil) – 4 siung bawang putih (cincang halus) – sedikit jahe (geprek) – daun bawang secukupnya – seledri – air – minyak goreng utk menumis – 2sdt maizena (dicairkan dgn sedikit air) – 1 butir telur (kocok lepas) – 1/2sdt garam, gula, merica – kaldu ayam bubuk (optional) – 1sdt minyak wijen Cara: 1. Rebus ayam dgn 500ml air selama 15menit (tunggu air mendidih, baru masukkan ayam). Angkat ayam, jgn buang kaldunya. 2. Suwir2 ayam pakai garpu. 3. Panaskan minyak, tumis bawang putih & jahe sampai wangi. 4. Masukkan suwiran ayam, jagung pipil, wortel. Aduk rata. 5. Masukkan air kaldu (jika kurang, tambahkan air sampai total 500ml). Bumbui dgn garam, gula, merica, minyak wijen. Cicipi & koreksi. 6. Kentalkan kuah dgn air maizena, lalu masukkan kocokan telur sedikit2 sambil diaduk (jgn terbalik stepnya, nanti telurnya jd berantakan). 7. Masukkan daun bawang, aduk rata, sajikan. . #dbekal_olahanayam #dbekal_olahanjagung . . . #bekal #bekalanak #doyanmasak #resepmasakan #lovecookbake #sukamasak #shareresep #doyancooking #resepyummy #resepyummyanak #yukbelajarmasak #sukamakan #idebekal #resepmasakanfavorit #fotomasak #hobimasak #hobimasakid #berbagiresep #bisabikin #gengbekel #bekel #masaksendiri #masakanrumah #olahanjagung #guniezzt #marimasak #cornsoup

A post shared by My Cookbook & Food Journey❤️ (@dapurbekal) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements