@Regrann from @dapurjengeva –

Donat Tape
By : @dapurjengeva

Bahan : 250 gram tape, 4 butir telur, 2 sdm gula pasir, 3 sdm margarin (me:blueband), 2 sdt ragi instan (me:vita), 500 gram tepung terigu (me:tepungcakra), 1 sacet skm putih.

Cara Membuat :
1. Haluskan tape buang sulurnya.
2. Masukkan telur, gula pasir, margarin, ragi instan dan skm. Aduk rata.
3. Terakhir masukkan tepung terigu. Ulen sampai kalis. Aku pakek mixer spiral kurleb 15 menit. Ini step terpenting.
4. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.
5. Timbang adonan 40 gram. Bulatkan dan buat lubang ditengah. Diamkan lagi selama 20 menit.
6. Goreng donat sampai berwarna kecoklatan. Baliknya cukup sekali ya biar ring putih nya terlihat. Angkat. Tiriskan.
7. Jika donat sudah dingin hiasi dengan gula halus atau meses.
8. Jika untuk disimpan mengoreng donatnya jgn terlalu coklat ya. Besok pagi bisa digoreng ulang. Hasilnya dijamin tetep empuk.
9. Donat sisa disimpan di dalam lemari es sdh 3 hari. Digoreng ulang hasilnya masih tetep empuk.

#donattape – https://www.instagram.com/p/BU4GVdRA8GH/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements