@Regrann from @yukbelajarmasak –

#Repost @noviagarnella (@get_repost)
・・・
Tempe penyet sambal kemangi

Bumbu tempe (haluskan) :
1 papan tempe
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
Secukupnya garam

Bahan sambal :
3 buah cabe merah
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 buah tomat
1/2 potong terasi abc goreng
1 cm kencur
Secukupnya Garam gula
Cabe rawit sesuai selera
Daun kemangi sesuai selera
Pelengkap :
Ikan asin goreng dan lalapan

__

Proses :
• lumuri tempe dalam bumbu halus yang diberi sedikit air, diamkan sampai meresap
• panaskan minyak, goreng sampai matang
• ulek semua bahan sambal kecuali daun kemangi, bahan sambal boleh digoreng dulu atau tidak sesuai selera aja
• daun kemangi dipetik daunnya lalu aduk dengan sambal
• penyet/memarkan tempe kedalam ulekan sambal
• sajikan dengan bahan pelengkap – https://www.instagram.com/p/BWjkGsKAOCi/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements