@Regrann from @aras_galeri – SARDEN GORENG PEDAS
by: @aras_galeri
..
Bahan
1 kaleng sarden (sy pake botan)
1 kentang
2 lbr daun jeruk
1/2 sdt gula pasir
..
Bumbu halus
10 cabe merah kriting
5 rawit merah
4 siung bawang merah
1 tomat
Garam secukupnya
..
Caranya
1. Potong kentang sesuai selera, goreng dlm minyak panas, sisihkan
2. Ikan sarden pisahkan dengan saosnya, panaskan minyak, goreng ikan sarden dlm minyak panas (wajannya di tutup ya), sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, bila sudah 1/2 matang tambahkan saos dari ikan sarden, masak hingga kuah mengental, tambahkan gula pasir, koreksi rasa, kemudian campurkan dengan ikan dan kentang goreng
..

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements