@Regrann from @dewi.yuliana23 –
#kleponubiisicoklat
by @dewi.yuliana23
bahan utama
250 grm ubi kuning kukus kemudian haluskan
250 tepung ketan putih
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
1 sdm air kapur sirih
200-250 ml air matang
1/2 buah parutan kelapa stngh tua campurkan dng 1/2 sdt garam dan selembar daun pandan (kukus sbntr agar tdk mudah basi)
bahan isian
coklat meses secukupny
gula merah iris secukupny
cara membuat
campur ubi kukus, tepung ketan, tepung beras, garam, air kapur sirih uleni dng menambahkan air sdkit demi sdkit sampai jd adonan yg bisa dipulung.
ambil sdkit adonan (besarny sesuai selera) pipihkan isi dengan bahan isian kemudian bulatkan.
rebus bulatan adonan di air mendidih yg sdh ditambahkan selembar daun pandan sampai mengapung dan matang.
angkat kemudian balur klepon dng parutan kelapa. sajikan 😋
Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download