@Regrann from @chichiwiranata – Tahu Bakso Kuah

bahan:
tahu putih, potong segitiga – kerok tengahnya

bahan bakso:
250 gr daging ayam, cincang halus/giling/blender
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm tepung kanji (dietgm skip)
1 butir telur
1 batang daun bawang, rajang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
1 sdm saus tiram
kaldu bubuk secukupnya

bahan kuah:
1lt air kaldu (air biasa no problem)
1 siung bawang putih, haluskan
2 batang seledri
2 batang daun bawang
garam lada kaldu bubuk secukupnya

cara membuat:
tahu bakso•
campur semua bahan isian. aduk aduk hingga tercampur merata
ambil tahu yg sudah di kerok tengahnya, kemudian isi dengan adonan bakso. lakukan sampai habis
panaskan kukusan
kukus kurleb 15-20 menit

kuah•
didihkan air, masukan bawang putih, seledri, daun bawang, garam lada & kaldu bubuk. tes rasa
sajikan hangat dengan taburan bawang goreng –

View this post on Instagram

Tahu Bakso Kuah bahan: tahu putih, potong segitiga – kerok tengahnya bahan bakso: 250 gr daging ayam, cincang halus/giling/blender 2 siung bawang putih, haluskan 2 sdm tepung kanji (dietgm skip) 1 butir telur 1 batang daun bawang, rajang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada 1 sdm saus tiram kaldu bubuk secukupnya bahan kuah: 1lt air kaldu (air biasa no problem) 1 siung bawang putih, haluskan 2 batang seledri 2 batang daun bawang garam lada kaldu bubuk secukupnya cara membuat: tahu bakso• campur semua bahan isian. aduk aduk hingga tercampur merata ambil tahu yg sudah di kerok tengahnya, kemudian isi dengan adonan bakso. lakukan sampai habis panaskan kukusan kukus kurleb 15-20 menit kuah• didihkan air, masukan bawang putih, seledri, daun bawang, garam lada & kaldu bubuk. tes rasa sajikan hangat dengan taburan bawang goreng

A post shared by Ling | Chichi Wiranata (@chichiwiranata) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements