@Regrann from @mari.masak – @Regrann from @fitrie.susanti –

“”Kepiting(ketam) asap””
By: @fitrie.susanti

Bahan;:
Kepiting 4 ekor
Garam
Santan kental (-+200ml)
Daun kunyit
Sauce sambel 2 sdm
Kecap manis 3 sdm
Daun Salam
Daun jeruk
Daun pisang dan tusukan
Bumbu halus:
Sereh(bag. Putihnya) 1 btg
Cabmer 5 buah
Cabraw 10 buh
Bawmer 6 siung
Bawput 2 siung
Kemiri 2 buah
Ketumbar 1/2 sdt
Merica 1/4 sdt
Jahe
Kunyit

Cara membuat:
1.bersihkan kepiting,, potong/kupas cangkang nya… Beri garam n air jeruk nipis,,(-+5m) cuci dan tiriskan
2.tumis bumbu halus hgg harum,,, beri garam,, daun kunyit n jeruk,,daun salam.. aduk rata,,, masukkan kepiting,, santan n air -+1/2 gelas,,kecap n sauce sambel… aduk lagi,, cicipi rasaa,, biarkan hgg mengental n mengering,, 3.bungkus kepiting dgn daun pisang (daun pisang me bakar sebentar biar layuuu) kemudian sematkan bagian ujungnya dgn tusukan,,, bakar dech.. -+7-10 menit (me di oven -+10 menitan suhu 180-200 cc)… Selamat mencobaaa ya bundaaa…

View this post on Instagram

@Regrann from @fitrie.susanti – (Bkn-riau) capit capitaa lagii…. 😋😋😋😋 …kepiting (ketam) nya di bakar…… 👍👍 ""Kepiting(ketam) asap"" By: @fitrie.susanti Bahan;: Kepiting 4 ekor Garam Santan kental (-+200ml) Daun kunyit Sauce sambel 2 sdm Kecap manis 3 sdm Daun Salam Daun jeruk Daun pisang dan tusukan Bumbu halus: Sereh(bag. Putihnya) 1 btg Cabmer 5 buah Cabraw 10 buh Bawmer 6 siung Bawput 2 siung Kemiri 2 buah Ketumbar 1/2 sdt Merica 1/4 sdt Jahe Kunyit Cara membuat: 1.bersihkan kepiting,, potong/kupas cangkang nya… Beri garam n air jeruk nipis,,(-+5m) cuci dan tiriskan 2.tumis bumbu halus hgg harum,,, beri garam,, daun kunyit n jeruk,,daun salam.. aduk rata,,, masukkan kepiting,, santan n air -+1/2 gelas,,kecap n sauce sambel… aduk lagi,, cicipi rasaa,, biarkan hgg mengental n mengering,, 3.bungkus kepiting dgn daun pisang (daun pisang me bakar sebentar biar layuuu) kemudian sematkan bagian ujungnya dgn tusukan,,, bakar dech.. -+7-10 menit (me di oven -+10 menitan suhu 180-200 cc)… Selamat mencobaaa ya bundaaa… 😱😱😱👍👍👍👍😋😋😋 #berbagiresep#doyancooking#panduanmemasak#resepindonesia#reseproemah#marimasak#doyanmasak – #regrann

A post shared by @ mari.masak on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements