@Regrann from @resep_dapurku – Terong Bumbu Kuning, Pedass.. 
.
.
BAHAN :
2 bh Terong ungu/hijau (kalau sy, 1 potong terong bs dibagi jd 6)
1 bh cabe merah besar, iris
1 bh cabe hijau besar, iris
Gula merah dan garam secukupnya
Bubuk kaldu secukupnya
Air secukupnya
.
.
BUMBU YG DIHALUSKAN :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
7 bh cabe rawit .
.
.
CARA MEMBUAT :
1. Goreng terong, haluskan bumbu yg disediakan.
2. Tumis bumbu sampai wangi dan benar matang, beri irisan cabe besar, gula, garam dan bubuk kaldu
3. Masukan terong goreng, aduk sedikit agar terong tdk hancur dan bumbu tercampur rata, beri sedikit air. Cek rasa, masak sebentar, angkat sajikan.
.
.
Resep by @siska_dewi_lestari – https://www.instagram.com/p/BU3lCSMAR6n/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements