Silky Chocolate Pudding 

By @Sofia_cakery 

Bahan pudding :

♥️1 liter susu UHT rasa coklat ( merk ultra atau greenfield )

♥️2 sdm  penuh cocoa powder larutkan dgn sedikit air panas ♥️1 bungkus nutrijell /agar2 plain

♥️150gr gula pasir ( manisnya selera masing2 , bole ditambah atau kurangi)
Masukkan semua bahan,aduk2 sampai rata, nyalakan api , aduk2 terus sampai didih, matikan api, tuang ke cetakan. Dinginkan
Bahan fla:

🔺500 ml susu uht yang plain ( susu putih) 🔺70 gr gula pasir ( manisnya selera masing2)

🔺25gr maizena

🔺1 butir kuning telur ( saya skip)
Masuk semua bahan ke panci , aduk rata, masak sambil di aduk2. Setelah didih matikan api. Dinginkan . Setelah itu baru di beri 3 sdm Rhum . ( kalo tidak mau pake rhum di skip aja gak usa pake juga uda enak, ganti dengan vanila / vanili extract aja)

Rhum nya aku pake merk Mansion House Jamaica Rum. 

Kalo pake essens rum cukup 1/2sdm saja. 

Dinginkan di kulkas, rasanya enak banget, favoritenya keluarga. Makan gak cukup cuma 1 .
Ohh iya, kl pake nutrijell rasanya lbh silky lembut, kalo pk agar2 lebih padat dan kenyel. Koko dede lebih suka pake nutrijell. Tp menurut saya dua2 nya enak. Cuma beda tekstur aja.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=827982620713348&substory_index=0&id=543553092489637

Advertisements