Rica2 ayam
Bahan

1 ekor ayam potong2 rendam dgn air cuka 15 menit. Bilas smp bersih.

Cabe merah 4 biji

Cabe rawit merah 1 ons ( kl gk suka pedes boleh d kurangi )

Bawang merah 8 siung

Bawang putih 8 siung

Jahe 1/2 ruas jari

Kunyit 2 ruas jari

Kemiri 8 biji

Daun jeruk 

Sereh 

Laos 

Jeruk nipis 2 biji ambil air ny

Kemangi secukup nya
Cara : 
Halus kan semua bumbu kecuali laos n jeruk nipis…
Panas kan wajan. Masukan bumbu masak sebentar. Gak pake minyak ya mbak2. Masukan ayam beri air sedikit. Beri garam n penyedap. Biar kan smp air ny berkurang. Masukan kemangi n air jeruk nipis. Biar kan agak kering nyeme2k.
Resep oleh Inri Martina

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1081877315279545&substory_index=0&id=632864890180792

Advertisements