@Regrann from @yukbelajarmasak – 

TUMIS MANGGA MUDA
by @anirahmawatiii

Bahan bahan
• 2 buah mangga mengkel, kupas iris tipis panjang
• 1 bungkus bumbu pelezat serbaguna rasa sapi
• 250 gr udang kupas
• 5 buah cabe merah besar, iris kasar
• 10 cabe rawit hijau, iris kasar
• 5 siung bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm jahe muda
• Gula dan garam secukupnya
• Minyak untuk menumis
.
.
Cara masak
1. Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan jahe dengan minyak sampai layu.
2. Masukan mangga dan bumbu pelezat serbaguna rasa sapi, biarkan sebentar.
3. Masukan udang, garam, dan gula.
4. Aduk sampai udang matang.
5. Angkat dan hidangkan selagi hangat. –

 https://www.instagram.com/p/BTqHz3zgAVq/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements