SAMBALADO

Posted on Updated on

@Regrann from @yukbelajarmasak – 
#Repost @luluk_aulianisa

SAMBALADO
Bahan
Ati ayam 5 potong
Cabe merah keriting (disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan, saya pakai 1/2 ons)
Cabe rawit 5 buah
Tomat 1 buah
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 8 siung
Garam dan Gula
Minyak goreng

Cara Membuat
1. Lumuri ati dengan irisan bawang putih dan garam. Diamkan sejenak hingga meresap kemudian goreng kering dan tiriskan
2. Rebus bahan sambal, jangan terlalu lama (maks. 3 menit) kemudian haluskan. Sisakan bawang merah untuk diiris halus
3. Potong ati menjadi ukuran lebih kecil. Tumis irisan bawang merah kemudian masukkan sambal yang telah dihaluskan. Perlahan masukkan juga potongan ati. Masak dengan api kecil dan cukup sebentar saja untuk mendapatkan aroma dari bawangnya
4. Angkat dan sajikan hangat –

 https://www.instagram.com/p/BPmFiDthvNN/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s