TEMPE MENDOAN

Posted on


@Regrann from @heppiesilviyana – 

TEMPE MENDOAN

Bahan :
10 tempe tipis khusus (bila tidak ada bisa pakai tempe ukuran biasa yg di potong tipis2)
125 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
2 batang daun bawang iris tipis
3 lembar daun jeruk iris tipis
250 ml air (kurang lebih yaaa..) bisa juga diganti santan encer bila ingin lebih gurih
1 sdt kaldu bubuk (saya kaldu jamur)

Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 butir kemiri
Sedikit kencur (kl suka, saya tidak pakai)
1 sdt garam

Cara Membuat :
Campur tepung terigu dan tepung beras. Masukan bumbu halus dan air hingga rata. Beri irisan daun bawang, daun jeruk dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.
Celup tempe kedalam adonan tepung. Goreng bisa sampai agak kering seperti saya masih agak putih, tapi bila suka kering bisa juga hingga kekuningan. Sajikan bersama cabe rawit atau sambal kecap selagi hangat.. 😋😋 

Jum'at penuh berkah.. Berkah juga ketemu tempe tipis2 dipasar yg cocok buat bikin tempe mendoan, makanan sederhana tapi rasa juara 😆😆 (lebay 😅dah) TEMPE MENDOAN Bahan : 10 tempe tipis khusus (bila tidak ada bisa pakai tempe ukuran biasa yg di potong tipis2) 125 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 2 batang daun bawang iris tipis 3 lembar daun jeruk iris tipis 250 ml air (kurang lebih yaaa..) bisa juga diganti santan encer bila ingin lebih gurih 1 sdt kaldu bubuk (saya kaldu jamur) Bumbu Halus : 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 butir kemiri Sedikit kencur (kl suka, saya tidak pakai) 1 sdt garam Cara Membuat : Campur tepung terigu dan tepung beras. Masukan bumbu halus dan air hingga rata. Beri irisan daun bawang, daun jeruk dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata. Celup tempe kedalam adonan tepung. Goreng bisa sampai agak kering seperti saya masih agak putih, tapi bila suka kering bisa juga hingga kekuningan. Sajikan bersama cabe rawit atau sambal kecap selagi hangat.. 😋😋 #Tempemendoan #Tempegorengtepung #tempe #shareresep #doyancooking #doyanmasak #berbagiresep #fotomasak #ykmk2014 #ykmk2014_recipes #yukbelajarmasak #masakbarengyuuk #bisabikin #marimasak #resepmasak #resepyummy #homecooking #homemade #instafood #food #dapurkuwithluv

A post shared by dr_heppie (@heppiesilviyana) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s