@Regrann from @jennynovembria – Telur bebek

TELUR BEBEK BUMBU MANGUT
(tanpa santan)

BAHAN :
7 butir telur bebek,ceplok,sisihkan
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas,memarkan
2 batang sereh,memarkan
4 buah cabe merah dipotong serong,tebal
Garam & gula secukupnya

BUMBU HALUS :
5 buah cabe keriting merah
10 buah cabe rawit
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm kunyit
2 cm kencur
1 cm jahe
1 sdt ketumbar

CARA MEMBUATNYA :
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,hingga harum,tambahkan telur ceplok,aduk rata,masukan air kurleb 600ml berikut garam & gula pasir,masak hingga matang & air menyusut,koreksi rasa,sekitar 5 menit sebelum diangkat masukan cabe merah potong,aduk hingga rata,angkat,sajikan.

View this post on Instagram

Telur bebek TELUR BEBEK BUMBU MANGUT (tanpa santan) BAHAN : 7 butir telur bebek,ceplok,sisihkan 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas,memarkan 2 batang sereh,memarkan 4 buah cabe merah dipotong serong,tebal Garam & gula secukupnya BUMBU HALUS : 5 buah cabe keriting merah 10 buah cabe rawit 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm kunyit 2 cm kencur 1 cm jahe 1 sdt ketumbar CARA MEMBUATNYA : Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,hingga harum,tambahkan telur ceplok,aduk rata,masukan air kurleb 600ml berikut garam & gula pasir,masak hingga matang & air menyusut,koreksi rasa,sekitar 5 menit sebelum diangkat masukan cabe merah potong,aduk hingga rata,angkat,sajikan. #berbagiresep #doyanmasak #doyancooking #hobimasak #sukamasak #shareresep #yukbelajarmasak #resep_roemah #jennysumarjo

A post shared by 🇮🇩 jenny sumarjo (@jennynovembria) on

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements