MILO ‘DOGGIE’ COOKIES

Posted on

astriepasaribu
MILO ‘DOGGIE’ COOKIES
Source:catatan nina

Bahan :
180 gr butter suhu ruang
80 gr milo
1 sdm gula pasir halus (optional, aslinya tidak pakai)
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr maizena
25 gr susu bubuk full cream
100 gr chocochips
meises secukupnya
koko krunch secukupnya (kurleb 75 gr)

Cara Membuat :
– Panaskan oven 140’C, alasi dengan baking paper tanpa dioles (aku tanpa baking paper dan tanpa dioles).
– Ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
– Kocok butter, milo dan gula pasir halus sebentar saja, kurang lebih selama 3 menit dengan mixer kecepatan rendah. Jangan overbeat ya.
– Masukkan campuran terigu dan aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
– Bentuk adonan menjadi bulat (aku timbang kurleb 7-8 gr), letakkan di atas loyang.
– Beri meises untuk mata, chocochips untuk hidung dan koko krunch untuk telinga.
– Panggang selama 25 menit hingga matang.
– Angkat dan dinginkan di atas cooling rack baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.

https://www.instagram.com/p/BFBgVuNwXZu/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s