@Regrann from @fildzah.hnft  –  

❤KUE BANGKIT CINTA❤⠀

RESEP: 

500 gr sagu (aku pake sagu tani)

3 lembar daun pandan

3 lembar daun jeruk purut

100 gr blueband cake and cookie

150 gr gula halus

85 gr susu kental manis

2 butir kuning telur kecil / 1 kng telur besar
CARA: ⠀

❤Sangrai tepung sagu dengan daun pandan dan daun jeruk purut . Sangrai sampai tepung terasa ringan dan daun pandang mengering. Dinginkan

❤Setelah tepung dingin, ayak tepung (untuk menghindari gumpalan dan memisahkan daun pandan dan daun jeruk purut)

❤Kocok mentega dan gula sampai lembut (aku pake whisk aja)

❤Campurkan tepung ke dalam kocokan mentega , aduk rata

❤Masukkan susu kental manis dan kuning twlur

❤Aduk adonan hingga kalis , teksturnya seperti playdough tidak lembek ❤Giling adonan sampai setipis 1/2cm , cetak menggunakan cetakan hati.

❤Panggang di oven 180°c sampai matang ( lama waktu tergantung oven masing2 yg penting permukaan kue sudah mengeras)  – #regrann  

Advertisements