astriepasaribu
________________ __________


🍌BANANA MILK CRISPY🍌Source: @aurariza

Bahan:
Puff pastry instan,aku pake merk edo
Dalam suhu ruang potong pastry dengan mengikuti cetakannya, lebihkan bagian tepi 1/2cm,cetak pada cetakan pisang, rapikan

Isian Vla susu: 
3 butir telur
100 gr gula halus 
100 ml susu carnation
100 ml air
1/2sdt vanilla butter
3 sdm tepung custard
Isian:
Pisang matang,potong melimtang
Kismis 
Keju parut
ChocoChips atau meses

Cara:
Untuk Vla, dalam wadah kocok telur dan gula dengan whisk, sampai larut. Masukkan susu, custard, vanilla butter, sampai larut. Terakhir tambahkan air,aduk sampai tidak ada yang bergerindil,saring
Pastry yang sudah di cetak, beri isian pisang, kismis, chocoChips/meses. 
Lalu tuang adonan Vla 3/4tinggi cetakan,tabur keju,
oven dgn suhu sekitar 180˚c – 190˚c, oven sampai matang, liat pinggiran pastry nya, cek juga Vla nya…
Angkat dari oven, biarkan agak dingin baru lepas dari cetakannya


Advertisements