Pancake kentang 
Bahan: 
4buah kentang 
1batang daun bawang, iris halus 
1bh bawang bombay, iris halus
2btr telur, kocok 
3bh sosis, potong halus 
1/2sdt garam 
1/2sdt merica 
2sdm tepung terigu 
3sdm mentega, lelehkan 
5sdm cooking cream, bisa diganti dengan susu cair
Cara: 
1. Kupas kentang lalu parut, dan peras airnya. 
2. Dalam wadah campur kentang, daun bawang, bawang bombay dan sosis. 
3. Dalam wadah lain, kocok telur lalu masukkan tepung terigu, kocok lagi sampai rata. 
3. Campur adonan kentang, telur, cooking cream / susu cair, mentega yg sudah dilelehkan, garam dan merica aduk rata. 
4. Panaskan wajan anti lengket, olesi mentega, tuang 1sdm adonan dan masak hingga matang bolak balik, lakukan hingga adonan habis. 
5. Susun di piring, sajikan

https://www.instagram.com/p/BIpEB6EBkGA/

Advertisements