andinskitchen

Ceplok masak terasi cabai hijau

Bahan :
6 butir telur ayam
15 buah cabai hijau besar
10 buah cabai merah keriting
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 bungkus kecil terasi udang abc
secukupnya minyak goreng, lada bubuk, penyedap, dan garam

Langkah :
1. Ceplok telur sampai kering.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah.
3. Tambahkan terasi, merica bubuk, lada halus, dan garam. Masak sampai terasi larut matang dan bumbu layu.
4. Matikan api, masukkan telur kemudian aduk rata dan sajikan.

https://www.instagram.com/p/BCRqmXuyuZm/

Advertisements