BAKSO  BALADO
Bahan 1 : (marinasi bakso)  
500 gr bakso, potong silang  

½ sdt Desaku Kunyit Bubuk

1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk

½ sdt Ladaku Merica Bubuk 

½ sdt garam

300 ml minyak goreng

2 sdm air
Bahan 2 : 
6 sdm minyak goreng untuk menumis

200 ml air / 1 gelas  

½ sdt garam

1 sdm gula

1 sct Desaku Bubuk Balado 
Bahan 3 : (Bumbu yang dihaluskan)
8 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat
Cara Membuat :
1. Marinasi bakso dengan bahan 1. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 6 sdm minyak sampai harum.
3. Masukkan 1 gelas (200 ml) air dan 1 sachet Desaku Bubuk Balado . Aduk rata masak sampai bumbu larut dan mengembang.
4. Tambahkan gula dan garam atau sesuai selera.
5. Masukkan bakso dan masak sampai bumbu kental dan matang.
6. Sajikan.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1328522953856185&substory_index=0&id=1052721501436333

Advertisements