Noodle Schotle with Cheese Cream and Barbeque Sauce 

Bakso dan sosis bisa diganti daging giling, ayam giling, atau smoke beef. Susu bubuk juga bisa diganti susu uht full cream yaa. langsung saja resepnya. Bahan : 2 bungkus indomie rasa apa saja 5 butir bakso sapi (iris kecil-kecil) 5 buah sosis sapi (iris kecil-kecil) 250 gram cheese cream 3 butir telur ayam (kocok) 2 buah bawang bombay kecil 4 siung bawang putih kating 3 sdm saus barbeque merk delmonte 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt lada bubuk 5 sdm susu bubuk full cream 50 ml air 2 saset kecil blue band secukupnya oregano dan kaldu bubuk rasa sapi Langkah : 1. Singkirkan bumbu mie instan karena kita tidak menggunakannya. Rebus mie 1/2 matang kemudian tiriskan. 2. Larutkan susu bubuk dengan air matang suhu ruangan sampai larutan setinggi 150 ml. Teksturnya kental. 3. Haluskan bawang bombay dan bawang putih. 4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum menggunakan margarin kemudian masukkan lada bubuk dan pala bubuk. 5. Masukkan bakso dan sosis kemudian aduk rata hingga matang. 6. Tambahkan saus barbeque kemudian masukkan oregano dan aduk rata. Matikan api. 7. Masukkan mie yang telah direbus kemudian cheese cream, susu, 50 ml air, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya. Saya tidak lagi menggunakan garam karena sudah cukup asin dari kaldu bubuk yang saya gunakan. Perlu kita ingat bahwa setelah telur dimasukkan, rasa asin akan sedikit berkurang jadi kita harus memperkirakan takaran kaldu bubuk yang digunakan. Setelah rasanya pas masukkan telur yang telah dikocok. Aduk rata. 8. Panaskan pengukus sampai mendidih beruap. Tempatkan noodle schotle pada wadah. Kemudian kukus selama 20 menit. Selama mengukus kita bisa memanaskan oven pada suhu180 dercel selama 15 menit dengan api atas dan bawah. Setelah proses mengukus selesai, keluarkan noodle schotle dan masukkan ke oven kemudian panggang selama 15 menit. 9. Noodle schotle siap disajikan dengan saus sambal. Saya pakai saus sambal belibis karena itu yang paling cocok. 

https://www.instagram.com/p/BJxURiSgQQw/ Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements