image

@Regrann from @resepyummy – BITTERBALLEN MAKARONI by @dapurlinna

BAHAN :
150 gr makaroni, rebus dg sedikit minyak
45 gr tepung terigu
75 gr keju, parut
200 ml susu cair
1 bw bombay, cincang halus
1/2 sdt lada
1/2 sdt pala
Garam secukupnya
Mentega, untuk menumis
Minyak, untuk menggoreng
Isian : sosis, smoked beef (boleh ditambahkan wortel atau apapun sesuai selera)

PELAPIS :
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir secukupnya

PELENGKAP :
Mayonaise
Saus sambal/cabai rawit

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan sosis dan smoked beef, masak hingga matang. Tambahkan tepung terigu, susu cair, pala, lada dan garam, aduk rata, matikan api. Terakhir masukkan makaroni dan keju parut, aduk rata.
2. Bentuk bola2, celupkan ke dalam telur dan balur dengan tepung panir.
3. Goreng dengan api sedang hingga matang.
4. Sajikan bersama saus/cabai. – https://www.instagram.com/p/BIuTudcDFEZ/

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements