home made chicken nugget

Posted on

image

@Regrann from @doyancooking_ – #dc_nugget
.
.
My home made chicken nugget
By @lisaassegaf
Menghindari msg dan pengawet2 jahat lainnya. Jadi lebih enak dan aman bikin sendiri ajaaa
Bahan adonan:
150 gr daging ayam cincang no kulit
1 sdt air perasan jeruk lemon
2 siung bawang putih
Garam dan merica secukupnya
1 butir telur
2 sdm tepung protein sedang

Bahan dip untuk nugget:
Tepung panir secukupnya
Dan 1 butir telur kocok lepas
Cara :
Campur bahan-bahan adonan dan aduk rata dengan blender. *Buat yang ga suka air perasan lemon, lumurin sebentar aja diayam terus dicuci lagi pake air. Tapi sebenernya ga berpengaruh juga kalau ga dicuci, ga bakal ada dominasi rasa ataupun aroma jeruk.
Lalu jika adonan sudah tercampur, kukus 10menit hingga kompak dan potong sesuai selera. Kemudian saat mau menggoreng, celup nugget ke dalam telur dan lumurkan ke tepung panir, kemudian goreng hingga warnanya golden brown. Sisa stock nya taroh aja di freezer:)

#dc_nugget – https://instagram.com/p/BHeIahSAPHl

Regrann App – Repost without leaving Instagram – Download Here : http://regrann.com/download

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s